El pasado fin de semana, Agos Brunch, conocida por sus exploraciones culinarias, visitó el enigmático restaurante Bocabajo | Bocarriba, un lugar que redefine las experiencias gastronómicas, ubicado sorprendentemente debajo de una lavandería.

«Descubrí Bocabajo | Bocarriba gracias a un seguidor de mi comunidad que me pidió que lo visitara. Desde el primer momento que vi la propuesta, me pareció única y súper original: ¡un restaurante exclusivo escondido debajo de un lavadero! Una locura total», comentó Agos Brunch.

La experiencia comienza con una entrada a través de la lavandería, donde los visitantes pueden tomarse fotos antes de descender por una escalera que lleva a un espacio íntimo y cuidadosamente ambientado. «Desde el momento que entras, no entiendes nada porque pasas por un lavadero, y luego encuentras un lugar con una ambientación increíble y súper exclusiva, con una única mesa y gastronomía gourmet», explicó Agos.

El menú, una exquisita propuesta de cinco pasos, viene acompañado de cinco vinos seleccionados, ofreciendo un viaje audiovisual y sensorial por Argentina. «Lo que destaco de cada paso es haber vivido una experiencia de la ruta del vino, un verdadero flash en mi cabeza; por un momento pensé que estaba realmente viajando», relató emocionada Agos.

La combinación de sabores y la experiencia audiovisual hicieron de la visita algo memorable. «Me gustó mucho la experiencia de ir maridando cada plato con un vino distinto mientras íbamos recorriendo de manera audiovisual toda la Argentina», dijo, añadiendo que el precio es justo para la calidad de la experiencia ofrecida.

Agos recomienda esta experiencia para ocasiones especiales, señalando la atmósfera íntima y la oportunidad de conocer gente nueva. «En mi caso, conocí a una increíble pareja que estaba festejando un cumpleaños», mencionó. Además, destacó el servicio y la atención personalizada, especialmente la guía de la sommelier que explicaba cada maridaje.

En resumen, la visita de Agos Brunch a Bocabajo | Bocarriba fue una experiencia única que combina gastronomía gourmet, vinos de alta calidad y un recorrido sensorial por Argentina. «Súper recomendaría la experiencia de la ruta del vino y me encantaría vivir otras increíbles experiencias sensoriales de Boca abajo | Boca arriba», concluyó.

Para aquellos que buscan algo fuera de lo común, Bocabajo | Bocarriba ofrece una propuesta que va más allá de lo gastronómico, brindando una experiencia inolvidable que merece ser descubierta.

Por Anita García

Productora de medios de comunicación. Periodista. Actriz y directora escénica.

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